Cuisinières de masse & fours :
Nous réalisons également des cuisinières de masse, soit inclues dans votre poêle de masse, soit complètement autonomes. Les fours seuls sont des fours à pain et à pizzas pour boulangers bio professionnels ou particuliers.
Elles sont réalisées sur mesure et s’adaptent à votre cuisine.
La masse thermique de la cuisinière permet des cuissons longues et douces grâce à la forte inertie dégagée.
Associée à la cuisson au feu de bois elle permet de réaliser des mets inégalables !
Ici, cuisinière et foyer de masse :
on voit à gauche la cuisinière dans la cuisine, et à droite le foyer de masse avec l’âtre dans le salon.
Cuisinière de masse et four.
