RÉALISATIONS → CUISINIÈRES ET FOURS
Nous réalisons également des cuisinières de masse, soit en même temps que votre poêle de masse, soit seules sans poêle de masse.
A chaque fois la cuisinière est autonome et son fonctionnement séparé du poêle, mais peut être branchée sur la même cheminée que le poêle de masse.
Elles sont réalisées sur mesure et s’adaptent à votre cuisine.
La masse thermique de la cuisinière permet des cuissons longues et douces ainsi que de courte durée grâce à la forte inertie emmagasinée.
Associée à la cuisson au feu de bois elle permet de réaliser des mets inégalables !
Cuisinière de masse centrale en stéatite et briques réfractaires :
La cuisinière de masse chauffe l’intégralité de la maison avec une chauffe par jour.
Les plaques chauffantes en stéatite sont encore chaudes le lendemain pour cuisiner.
Elle mesure 1 m 80 de long, 1 m en profondeur et 95 cm de haut. L’âtre fait 55 cm et le four en est séparé.
Il y a 2 coups de pieds pour cuisiner de chaque côté.
Ici, cuisinière et foyer de masse :
on voit à gauche la cuisinière dans la cuisine, et à droite le foyer de masse avec l’âtre dans le salon.
Cuisinière de masse en stéatite.
Cuisinière de masse, recouvrement en briques.
Fours à pain et à pizza :
Nous réalisons aussi les fours à pain pour les artisans boulangers qui s’installent en bio ou autres,
mais également pour les particuliers dans la maison ou en extérieur.
